Découvrez un produit alliant qualité, praticité et saveurs relevées : nos rondelles de chorizo de volaille précuites halal, idéales pour apporter une touche épicée à toutes vos préparations. Élaborées à partir de viande de volaille soigneusement sélectionnée, elles offrent une texture ferme et moelleuse ainsi qu’un goût typique du chorizo.
Composition & qualité
Composé à 80 % de viande de volaille d’origine Union Européenne, ce produit est préparé avec un mélange d’épices soigneusement dosé (piment doux, piment fort, poivre, ail), lui conférant une saveur épicée et équilibrée.
Certifié halal (Assakina), il bénéficie d’une traçabilité maîtrisée et d’une qualité constante, garantissant un excellent compromis entre goût et praticité.
Procédé de fabrication
Les rondelles de chorizo sont précuites puis surgelées individuellement selon le procédé IQF (Individual Quick Freezing). Cette méthode permet de préserver la texture, les arômes et la tenue du produit, tout en facilitant son utilisation au quotidien.
Utilisation
Produit prêt à cuire, simple et rapide à préparer. Sans décongélation préalable, cuire à la poêle, au four ou sur une plaque à snacker jusqu’à atteindre une température à cœur minimum de +72°C.
Idéal pour pizzas, tacos, sandwichs, salades ou plats chauds, en apportant une note épicée et savoureuse.
Conservation
À conserver à -18°C jusqu’à la date limite d’utilisation optimale.
Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver à -18°C.
Ne pas recongeler un produit décongelé.
Durée de vie : 12 mois
Découvrez un produit alliant qualité, praticité et saveurs relevées : nos rondelles de chorizo de volaille précuites halal, idéales pour apporter une touche épicée à toutes vos préparations. Élaborées à partir de viande de volaille soigneusement sélectionnée, elles offrent une texture ferme et moelleuse ainsi qu’un goût typique du chorizo.
Composition & qualité
Composé à 80 % de viande de volaille d’origine Union Européenne, ce produit est préparé avec un mélange d’épices soigneusement dosé (piment doux, piment fort, poivre, ail), lui conférant une saveur épicée et équilibrée.
Certifié halal (Assakina), il bénéficie d’une traçabilité maîtrisée et d’une qualité constante, garantissant un excellent compromis entre goût et praticité.
Procédé de fabrication
Les rondelles de chorizo sont précuites puis surgelées individuellement selon le procédé IQF (Individual Quick Freezing). Cette méthode permet de préserver la texture, les arômes et la tenue du produit, tout en facilitant son utilisation au quotidien.
Utilisation
Produit prêt à cuire, simple et rapide à préparer. Sans décongélation préalable, cuire à la poêle, au four ou sur une plaque à snacker jusqu’à atteindre une température à cœur minimum de +72°C.
Idéal pour pizzas, tacos, sandwichs, salades ou plats chauds, en apportant une note épicée et savoureuse.
Conservation
À conserver à -18°C jusqu’à la date limite d’utilisation optimale.
Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver à -18°C.
Ne pas recongeler un produit décongelé.
Durée de vie : 12 mois
