Découvrez un produit alliant qualité, praticité et richesse de saveurs : notre chicken tandoori halal, idéal pour apporter une touche épicée et exotique à vos préparations. Élaboré à partir de filet de poulet soigneusement sélectionné, il offre une texture moelleuse et fibrée ainsi qu’un goût typique du tandoori.
Composition & qualité
Composé à 82 % de filet de poulet d’origine Union Européenne, ce produit est élaboré avec un mélange d’épices riche et parfumé (coriandre, cumin, gingembre, paprika, cardamome…), lui conférant une saveur authentique et légèrement relevée.
Certifié halal (Assakina), il bénéficie d’une traçabilité maîtrisée et d’une qualité constante, garantissant un excellent équilibre entre goût et praticité.
Procédé de fabrication
Les morceaux de poulet sont découpés en cubes puis marinés dans un mélange d’épices avant d’être conditionnés et surgelés afin de préserver leurs qualités gustatives et leur tendreté. Ce procédé permet une utilisation simple tout en conservant toute l’intensité des arômes.
Utilisation
Produit à cuire, simple à préparer. Il est recommandé de laisser décongeler le produit pendant 48 heures à +4°C maximum avant utilisation, puis de le cuire jusqu’à atteindre une température à cœur minimum de +72°C.
Idéal pour la préparation de plats chauds, brochettes, wraps, salades ou recettes aux inspirations orientales et indiennes.
Conservation
À conserver à -18°C jusqu’à la date limite d’utilisation optimale.
Après décongélation, ne pas recongeler le produit.
Durée de vie : 12 mois
Découvrez un produit alliant qualité, praticité et richesse de saveurs : notre chicken tandoori halal, idéal pour apporter une touche épicée et exotique à vos préparations. Élaboré à partir de filet de poulet soigneusement sélectionné, il offre une texture moelleuse et fibrée ainsi qu’un goût typique du tandoori.
Composition & qualité
Composé à 82 % de filet de poulet d’origine Union Européenne, ce produit est élaboré avec un mélange d’épices riche et parfumé (coriandre, cumin, gingembre, paprika, cardamome…), lui conférant une saveur authentique et légèrement relevée.
Certifié halal (Assakina), il bénéficie d’une traçabilité maîtrisée et d’une qualité constante, garantissant un excellent équilibre entre goût et praticité.
Procédé de fabrication
Les morceaux de poulet sont découpés en cubes puis marinés dans un mélange d’épices avant d’être conditionnés et surgelés afin de préserver leurs qualités gustatives et leur tendreté. Ce procédé permet une utilisation simple tout en conservant toute l’intensité des arômes.
Utilisation
Produit à cuire, simple à préparer. Il est recommandé de laisser décongeler le produit pendant 48 heures à +4°C maximum avant utilisation, puis de le cuire jusqu’à atteindre une température à cœur minimum de +72°C.
Idéal pour la préparation de plats chauds, brochettes, wraps, salades ou recettes aux inspirations orientales et indiennes.
Conservation
À conserver à -18°C jusqu’à la date limite d’utilisation optimale.
Après décongélation, ne pas recongeler le produit.
Durée de vie : 12 mois
