Découvrez un produit alliant qualité, praticité et saveurs authentiques : nos rondelles de merguez de bœuf précuites halal, idéales pour apporter une touche épicée à toutes vos préparations. Élaborées à partir de viande de bœuf soigneusement sélectionnée, elles offrent une texture ferme et moelleuse ainsi qu’un goût caractéristique de la merguez cuite.
Composition & qualité
Composé à 78 % de viande de bœuf d’origine Union Européenne, ce produit est préparé avec un mélange d’épices soigneusement dosé, lui conférant une saveur équilibrée et typique.
Certifié halal (Assakina), il bénéficie d’une traçabilité maîtrisée et d’une qualité constante, garantissant un excellent équilibre entre goût et praticité.
Procédé de fabrication
Les rondelles de merguez sont précuites puis surgelées individuellement selon le procédé IQF (Individual Quick Freezing). Cette méthode permet de préserver les qualités gustatives, la texture et la tenue du produit, tout en facilitant son utilisation au quotidien grâce à une séparation parfaite des portions.
Utilisation
Produit prêt à cuire, simple et rapide à préparer. Sans décongélation préalable, cuire les rondelles à la poêle, au four ou sur une plaque à snacker jusqu’à atteindre une température à cœur minimum de +72°C.
Idéal pour agrémenter pizzas, tacos, sandwichs, salades ou plats chauds, en apportant une note épicée et savoureuse.
Conservation
À conserver à -18°C jusqu’à la date limite d’utilisation optimale.
Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver à -18°C.
Ne pas recongeler un produit décongelé.
Durée de vie : 12 mois
Découvrez un produit alliant qualité, praticité et saveurs authentiques : nos rondelles de merguez de bœuf précuites halal, idéales pour apporter une touche épicée à toutes vos préparations. Élaborées à partir de viande de bœuf soigneusement sélectionnée, elles offrent une texture ferme et moelleuse ainsi qu’un goût caractéristique de la merguez cuite.
Composition & qualité
Composé à 78 % de viande de bœuf d’origine Union Européenne, ce produit est préparé avec un mélange d’épices soigneusement dosé, lui conférant une saveur équilibrée et typique.
Certifié halal (Assakina), il bénéficie d’une traçabilité maîtrisée et d’une qualité constante, garantissant un excellent équilibre entre goût et praticité.
Procédé de fabrication
Les rondelles de merguez sont précuites puis surgelées individuellement selon le procédé IQF (Individual Quick Freezing). Cette méthode permet de préserver les qualités gustatives, la texture et la tenue du produit, tout en facilitant son utilisation au quotidien grâce à une séparation parfaite des portions.
Utilisation
Produit prêt à cuire, simple et rapide à préparer. Sans décongélation préalable, cuire les rondelles à la poêle, au four ou sur une plaque à snacker jusqu’à atteindre une température à cœur minimum de +72°C.
Idéal pour agrémenter pizzas, tacos, sandwichs, salades ou plats chauds, en apportant une note épicée et savoureuse.
Conservation
À conserver à -18°C jusqu’à la date limite d’utilisation optimale.
Après ouverture, bien refermer le sachet et conserver à -18°C.
Ne pas recongeler un produit décongelé.
Durée de vie : 12 mois
